tulisan asal di FB :
Homemade Szilling Yee Mee
Bahan utama :
Kuah Szilling:
AyamCendawan Shitake5-6 ulas bawang putihSegenggam cili kering 2inci haliaKiub Pati AyamKicap makan pekat6sb Sos tiramGaramGulaAir (ikut nk kuah byk mana)Bancuhan tepung jagungMinyakYee Mee (rendam dgn air biasa sekejap,jgn air pns nt kmbg xsedap)
Sawi
Telur
*lebihan kuah boleh simpan dlm peti utk masak lagi..sayur boleh pelbagaikan..letak carrot ke..kobis ke..
*candawan shitake kalau yg kering kene rendam semalaman..br lembut..beli yg 'fresh' kat giant..sy rendam jugak sekejap..bau dia agak kurang enak macam bau petai..hehehhe
Feel free to share ye..kata org sharing is caring smile emoticon
Sila jangan lupa tau tuan tanah ada masa nanti bole buat untuk family tercinta
No comments:
Post a Comment